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中国的美食千千万，不仅有街头巷尾的小吃，还有各种特色名吃，各个地方还有其特色美食，现在的人，对美食的态度是不仅要吃饱，更要吃好。有的人喜欢叫外卖。有的人喜欢自己动手做。我是喜欢研究美食的，最喜欢自己做的美食，无添加，更放心也更健康。今天我给大家带来双色馒头。一起来看下吧。
这个美食，好看又好吃。它的外形有点像什么毛毛虫？这种既像花卷，又像馒头的美食。非常的喧软。要想做好这样的馒头，首先我们来准备食材，需要两种面团，白面团中：面粉，酵母，白糖，牛奶，紫薯面团：紫薯，面粉，牛奶，酵母，白糖。将两种面团所需的东西分别准备好。
一起来看下做法吧。首先我们需要将紫薯洗净去皮切薄片，然后起锅烧水，开始蒸紫薯，蒸好之后，取出加入白糖，纯牛奶，放入榨汁机中打成糊状！然后加入酵母，加入白糖，倒入面粉中，搅成絮状，开始揉面，揉至面团光滑，然后开始和白面团，和好之后，盖上保鲜膜，开始醒面，夏天大约一个小时左右，醒好之后继续揉至光滑，然后用擀面杖擀成方形薄片，将两个面片叠加在一起！
对半切开，然后切成四等分，接着将前面切出大约1厘米左右的条状，搓一搓，扭一扭，然后在后面卷上一根火腿肠，这个造型有点像毛毛虫，又有点像花卷，将其余的也弄好，放入蒸笼，进行二次发酵，至两倍大时，开火开始蒸，大约12分钟左右就可以了。将做好的馒头发往朋友圈，都说看起来挺简单的， 想试试！ 做好之后，连不爱吃馒头的儿子都能一次吃两个，快来学学吧，早餐吃这个，营养又美味！
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