酸甜糖醋里脊 糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以生粉、糖、醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开,几乎没有人不喜欢。 食材 100克 里脊肉 20克 青椒 10克 红椒 2个 鸡蛋 30克 番茄汁 各少许 蒜末、葱段 3克 盐 3克 味精 3克 白糖 6克 生粉 3毫升 白醋 各适量 料酒、酸梅酱、水淀粉、食用油
酸甜排骨 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡,拿汁水拌米饭也是一样好吃,最后连配料青椒都吃得一口不剩呢! 食材 350克 排骨 20克 青椒 1个 鸡蛋 各少许 蒜末、葱白 3克 盐 各适量 面粉、白醋、白糖、番茄酱、水淀粉、食用油
红烧肉 油滋滋的五花肉,浓浓的香料味,最后炒糖上色,色香味俱全,原汁原味,香味醉人! 食材 500克 五花肉 3克 干辣椒 10克 姜 25克 大葱 2个 草果 4个 八角 3片 香叶 2克 盐 10克 冰糖 2匙 生抽 1匙 老抽 3匙 料酒
木须肉木须肉原名木樨肉,原出现于曲阜孔府菜单中,不需准备很多,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易的生活体验。 食材 200克 猪瘦肉 120克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 鸡蛋 25克 水发木耳 15克 葱 10克 生姜 5克 大蒜 3克 盐 4克 白糖 2克 味精 鸡精少许 3毫升 料酒 5毫升 陈醋 6毫升 生抽 各适量 水淀粉、芝麻油、食用油
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