这两种食材搭配在一起，通便润肠还祛湿，脂肪燃烧掉，5元做一锅

前两天去菜市场，看见冬瓜不错，就买了一块，做肉丸汤费事，就想做个素的吧。抬眼一扫，看见有卖冬菇的，又买了几个。两种食材加起来，只花了5块，我别提多开心了。不仅因为价格便宜，更是因为这两种食材搭配在一起，通便润肠还祛湿，还能消脂肪。大家都知道冬瓜是“减肥良菜”，可以抑制糖类转化为脂肪，多吃还能祛湿，但很多人都不知道冬菇的好处。冬菇具有补血益气、降低胆固醇、防癌抗癌等功效。这两种食材搭配在一起，通便润肠还祛湿，脂肪燃烧掉，5块钱能做一锅，而且还简单易做。赶紧学起来吧。

冬瓜冬菇汤

By 德寿素厨房

配料：

冬瓜 1200克、冬菇(干) 19克、枸杞 4克、精盐 适量

烹饪步骤：

1.根据人数准备好适量的蔬菜

2.冬瓜切大块，冬菇泡发好

3.2汤匙油翻炒冬瓜，加入适量的盐

4.在汤锅里加入适量清水，再把翻炒过的冬瓜放入锅里煮

5.加入冬菇，枸杞，煮熟就可以起锅了

烹饪小贴士：

1、冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

2、冬瓜中不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，冬瓜是有益健康的优质食物。

3、冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有很好的辅助治疗作用。

你们喜欢这道冬瓜冬菇汤吗？