 老公请领导回家吃饭，说做点好吃又好看的菜。 准备好丝瓜，去皮切断。  用小勺子，将丝瓜中间挖出小孔，备用。  将虾用葱姜水腌制几分钟，然后去头去壳清理干净虾线。  将虾尾穿出虾仁的身体，使得虾成为一个固定的好看的形状。  接着将固定好形状的虾仁摆在挖好孔的丝瓜上面。  取一个蒸锅，锅中烧水，待水烧开，将准备好的丝瓜虾仁放进锅中蒸8-10分钟。  蒸虾的时间，准备一碗有（适量蚝油、盐、白糖、菜籽油、葱花段、枸杞粒或者红椒粒搅拌均匀），取一口锅将调好的料汁熬煮沸腾。  取出蒸煮好的丝瓜虾仁，倒去蒸煮时多余的水。  淋上熬沸腾的酱汁，就成功啦！今天做了50只虾，比较费时间，但是上桌大家都吃乐了，我也挺开心的！清爽的丝瓜配上鲜美的虾仁，好吃又好看！你们这样做过吗？
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