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日常生活中，我们常常被一些生活小常识弄得七荤八素、晕头转向。一天不能吃两个鸡蛋、小龙虾里有寄生虫、吃豆腐致癌……这个不能吃、那也不能碰，这些常识到底是真是假？柿君来和你们辩一辩。 一天不要吃太多鸡蛋？ 👉 很多人担心吃鸡蛋会影响体内胆固醇水平，进而引发心血管疾病。现在并没有研究明确这两者的关系，每天吃两三颗鸡蛋没啥问题。 小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃？ 👉 如果浑身都是，你可能就看不到小龙虾了。小龙虾确实会有寄生虫，吃之前一定要烧熟煮透，别半生不熟就忍不住要吃。  吃豆腐会让女人患癌？ 👉 豆腐是好个东西，蛋白质多还能补钙。它不仅不会导致乳腺癌，对女性健康还有好处。  直黄瓜都是喷了药的，不能吃？ 👉 直黄瓜，弯黄瓜，都是好黄瓜。正常生长的黄瓜是直的，只是有时候因为气温光照不好、水分养料不足，容易长歪。  吃黑芝麻能让头发变黑？ 👉 对于微量元素缺失的白发，黑芝麻中虽含有丰富的微量元素，但作用力太小，而且吃了以后也不一定能百分百消化吸收。对于年纪大了而导致的白发，黑芝麻还是不能够扭转其衰老情况的。  吃核桃对脑子好，以形补形？ 👉 营养是按食物成分来评价的，而不是它的样子，食物也不可貌相。  土豆皮可以染头发？ 👉 这个传说是真的，惊不惊喜？意不意外？虽然这是真的，但土豆皮的染发效果很短，基本洗一次头发也就没了。  不过话又说回来，所有的食物以及生活习惯都因人而异，平时在生活中多留意，找到适合的生活习惯，尝尝今天的山楂汤圆，看适合你不？ 用料 山楂馅：山楂 白糖 冰糖 柠檬1颗 山楂汤圆：山楂馅150g 糯米粉200g 滚水160g 步骤 山楂馅： 1.山楂洗净，切成两半，去核 2.放入微波器皿，加入清水没过山楂 3.挤入少许柠檬汁，搅拌均匀，开中火，煮，捞出放入筛网，用木勺挤压 4、去除剩下的果皮和果核，留下碗中的果糊，将果糊倒入锅中 5、在果糊中，加入冰糖、白糖，开中小火，加热过程中不时搅拌 6、煮至捞起，能挂糊在木勺上，果糊流动性差的状态（冰糖、白糖和山楂的比例是1：1：2） 7.捏成球状，装盘，放入冰箱冷冻成型（冷冻30-60分钟，定型即可） 8、每个山楂球要保持一定的距离，装之前容器还可以先抹一层油，防止粘连 山楂汤圆： 1.倒沸水入糯米粉中 2.和成面团，取小块捏成中间薄，周围厚的面皮 3.从冰箱取出山楂馅，包入，左手托着，右手往里收，搓圆 4.微波器皿烧水，水开后放入汤圆，煮至全部浮起 5.装碗，就可以开吃了！   步骤是有点多，但做起来也没有那么费力，关键是好吃，反正柿君吃的不多，就三碗而已。现在柿君都记得那酸酸甜甜的味道，周末不工作，多做些冷藏起来，想吃的时候就唾手可得。 |
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