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西式先锋红肉类菜肴

 昵称2530266 2018-09-21


48小时慢煮鹿肉、羊肚菌、蘑菇奶油汤


牛肉、炭烤韭菜、大蒜、酸奶油、昆布汁


牛柳配烤蔬菜和黑松露酱


波克夏猪腰肉,烤猪肚,西梅配烤小茴香


黑椒汁配熏制羊肉


慢炖牛肉,松露意大利水饺,山葵防风草酱汁,炭烤韭菜,甘蓝


咖啡酱汁羊肉、胡萝卜汁、腌制酱菜和萝卜



牛排,骨髓,焦糖栗子,土豆泥,洋葱,芥菜籽



羊肚羊肉,豌豆,薄荷,酸奶油和大蒜

羊肉,小萝卜,豆子,发酵大蒜



黄油煎牛柳、甜萝卜泥、盐烤甜萝卜、腌甜萝卜、盐渍黑蒜、炭烧葱壳、榛子葵花籽碎


猪肉和熏肉



羊肉、羊架,羔羊腰,防风酱、腌甜菜根


烤羊肉,烤蘑菇,炭烤甜菜根,菠菜,土豆泥,芫荽



鹿肉、蔬菜、食用花卉和8号醋果冻


小牛腰、火腿、胡萝卜、洋葱、鼠尾草


烤羊肉、天妇罗胡瓜、薄荷和榛子碎


小牛肉,卷心菜,苹果和龙蒿


小牛肉,胡萝卜,芥末和洋葱



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