大家喜欢吃五花肉吗?我个人非常爱这种肉,把肉煸的干一些,吃起来酥香弹牙,就算是正常操作也是香而不腻到你没脾气啊。为了这么好吃的五花肉,我决定搞点蒜苔来和它搭配一下,希望大家喜欢我们今天的分享。 准备食材:五花肉、蒜苔、葱花、姜末、蒜末、八角、干辣椒、花椒等。 1、将买好的五花肉切成片状,留以备用。 2、再将准备好的蒜苔清洗干净之后,切成段状。 3、起锅烧油,将干辣椒和花椒放在锅中,进行爆香。 4、将准备好的五花肉放在锅中,进行翻炒。 5、再将葱姜蒜放在锅中,进行翻炒。 6、准备一点豆瓣酱放在锅中,用来调味。 7、再将准备好的蒜苔放在锅中,一同翻炒。 8、在锅中加入适当量的酱油,用来调味。 9、加入适当量的鸡精在其中。 10、准备一些盐巴撒在锅中,进行调味。 大火翻炒,之后盛出即可。我们这道鲜嫩多滋的菜菜就做好了,希望大家喜欢我们今天的分享吧。
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