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材料:
芹菜适量,香菇适量,蒜适量,糖适量,油适量,盐适量。
做法:
1、将香菇提前发泡,然后清洗干净,切成条,芹菜摘去叶子,留下茎,清洗干净,切成条,大蒜拍碎剥壳;
2、将锅中倒油烧热,放入大蒜炒香,再放入香菇翻炒均匀,香菇炒软再放入芹菜翻炒均匀,放入一点水,翻炒几分钟;
3、然后放入适量的盐和糖翻炒均匀,炒熟了就可以盛出锅食用了。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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