巨好吃不放一滴油的鸡米花，好吃到哭了，做法超简单

今天教大家用烤箱版做的鸡米花，不仅鸡肉入味，而且口感细腻，好吃的还想再做一箱！关键是不用油炸更健康，嘴馋的时候不用出门，自己就能解决。

烤箱版鸡米花

所需材料：鸡胸肉200克，葱姜蒜各5克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，味极鲜酱油1汤匙，花椒粉适量，胡椒粉适量，五香粉适量，孜然粉适量，鸡精适量，盐适量

烹饪步骤：

1、把鸡胸肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、鸡精、盐抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜，如果没有时间最少也要腌制2小时以上，这样才能入味。

2、鸡蛋打散，把淀粉和面包糠分别装入盘中，再从冰箱取出腌制好的鸡肉块，把鸡肉块撇去腌料，再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉，再放入蛋液中沾裹上蛋液，最后放入面包糠中滚一滚，使表面均匀的沾裹上面包糠

3、烤盘铺上锡纸，把做好的鸡肉块依次放入烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤30分钟

一道外酥里嫩的烤箱版鸡米花就做好了，是不是很简单，有没有勾起你的食欲呢？