「美食制作」干煸土豆丝

食材明细主料土豆2个辅料干辣椒8个葱2根姜1小块蒜2瓣辣椒粉适量孜然粉适量椒盐适量

• 1准备食材。

• 1准备食材

• 2土豆切丝。

• 3用水冲一下去除掉淀粉。

• 4冲洗干净后沥干水分。

• 5锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。

• 6煎至两面金黄即发硬盛出控油。

• 7锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。

• 8倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可

• 9成品图。