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这三种食材价格便宜营养高,秋天多吃赛过补药,很多人还不知道

 牵手easeGo 2018-09-27

入秋后,天气转凉,干燥为主。干燥,在北方尤其明显,爱美的女生们都会觉得皮肤也会干干的,所以食补不能少。多吃些润燥的食物不仅对身体有益,也能多给皮肤输送点营养。今天要给大家推荐的养生“三件宝”都是生活中非常普通的食物:地瓜、山药、南瓜,虽然看似乎普通,常常沉寂在厨房的某个角落,但营养价格不容忽视!

山药:秋季吃山药有很多好处,它可以为调养脾胃、健脾生津、益气养血。秋天有“贴秋膘”的说法,进补前吃点山药更有利于补品的吸收。如果孩子们不爱吃,那就做成蓝莓山药,保证一大盘不够吃。

原料:山药一根、冰糖50克、淡奶油100克、水100克、蓝莓果酱100克

将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软,小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖(蜂蜜也可以),用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。山药蒸好后用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。在山药泥中加入淡奶油(如果没有也可换为少量牛奶)充分搅匀,然后放入杯中整理成山形。最后,淋上蓝莓酱即可。

地瓜:被公认为“冠军蔬菜” 红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。和小米一起煮粥,地瓜排毒饱腹,小米和胃养血,尤其是早上,暖暖粥一碗推陈致新,利膈养胃,令人一日清爽。


原料:小米半碗、地瓜一个、清水 做法:小米淘洗两遍。地瓜切块备用。将小米地瓜倒入锅中加清水末过食材。小火慢熬。想要粥煮得好喝粘稠,小米可提前浸泡一小时,米粒充分吸收水分,熬好的粥又软又稠。米和水的比例一般来说是一杯米、八杯水。请根据自家容量自行调整。

南瓜富含丰富淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分,既是一种美味的菜品,又可当作粮食。而银耳中含有丰富的植物胶质和维生素E,而这种植物胶质是很多食物中没有的,经常食用可以让皮肤变得白嫩细滑。这两种食物,在一起,功效翻倍!

南瓜银耳露 原料:泡发后银耳半朵 南瓜180克纯净水1000毫升 做法1、 银耳提前泡发洗净,去除底部黄色的部分摘小朵、南瓜去籽去皮,切黄豆粒大的小块。2、 银耳、南瓜块加入破壁机。 加入1000毫升纯净水 选择五谷或者米糊功能一个程序即可。

以上就是我推荐的秋季养生“三宝”对您是否有帮助,喜欢记得关注,点赞,收藏,也可以在下方留言给我,我会第一时间回复大家的!

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