阿胶一碗，芝麻一盏，润了青春，保了天年

黄金美容季，分享一物，最适宜今秋滋补气血、肌肤靓丽。

金秋十月 吃固元糕的最佳季节

对女人来说,生活过得如何都体现在一张脸上。

往细里说，都体现在脸上的气色上。

「最近你的气色不错哦」可能是我们听到最高级别的赞美词。

有些人长得一般，但气色红润，精神充沛，看起来就比同龄人少上几岁，即使30+，还依稀有当年的少年模样，甚至比同龄人多几分气质。

有些人五官精致，但气血不足，即使用上成百上千的美容精华液，也难掩疲态，对比起来比同龄人还显沧桑感。

要说保持气色红润的方法，快见效果的莫过于阿胶固元糕了。

金秋食用阿胶固元糕，也是符合天时地利的首选滋补润燥之物。

❖阿胶善走阴经，能养阴润燥❖

秋季肃杀，容易鼻干燥，喉咙干咳，秋燥伤阴，此时养生的重点应放在滋阴润燥上。

而且秋对应五脏为肺，阿胶走太阴肺经，能起到润燥补血的作用。

阿胶在《中华本草》的记载：

性味甘平，归肺、肝、肾经。能补血、止血、滋阴润燥。

主血虚证，用于血虚萎黄、眩晕、心悸等；

主阴虚证及燥证，能滋阴润燥，治干咳无痰。

《伤寒明理论》的医家成无己这样评价阿胶——阴血不足者，补之以味，阿胶之甘以补阴血。

❖配伍良药 还你健康好气色❖

女人的健康、美丽、神韵，源自血，中医认为，女人「以血为本」，只有气血充盈，才能令头发亮泽，面容姣好，肌肤靓丽。

阿胶固元糕除了阿胶作君药，还配有红枣、枸杞子、芝麻、核桃、黄酒。

红枣补中益气、养血安神；走太阴脾经，阳明胃经。

枸杞子养肝滋肾；走厥阴肝、少阴肾经。

芝麻润肠，核桃补脑，黄酒为药引子，引药物和食物归经。

阿胶、枸杞子、红枣都善走阴经，能补阴润燥。

因此很好理解了，常食阿胶固元糕养血润肤，补肾乌发。

血足，皮肤才会白里透红、肤若凝脂。

七道工序 匠心之作

有良效的膏方，与用料至上、严谨工序密不可分。

正安国货铺的阿胶固元糕，历经七道工序，才来到每位聚友的手上。

1.浸泡

绍兴黄酒，浸润阿胶。

阿胶很硬，黄酒温润，以黄酒为引，冰糖少许，能烊化阿胶、借助酒的醇香，去除阿胶异味、同时黄酒能够通血脉、活血，养血，加强阿胶的药效。

2.融化

把浸泡好的阿胶、黄酒，以文火慢熬，使之融化，期间需要工匠不断搅拌。

3.挂旗

阿胶熬制的最高境界就是达到这样的「挂旗」状态，用炒勺舀起阿胶，阿胶凝结成透明的片装缓缓下落，像一面旗子一样。

▲炒勺上熬好的阿胶像一面面旗子一样，这个状态就叫挂旗，只有上乘的阿胶才有的最高境界，吃起来才甜香有筋道

4.加料

甄选道地好食材，依次加入丰富辅料。

添加红枣、核桃、芝麻、枸杞、冰糖等5种药食同源的食材，归肝、肾、脾、胃经，特别适合体质虚弱者作日常强健体质之用。

5.冷却

控温冷温，自然凝结。

6.切片

经过繁复工序，自然降温成块，切片均匀，口感得宜。

7.封存

真空包装，物理保鲜。

▲一盒20袋，每一片阿胶糕，均采用单独小袋共挤膜材料，抽真空物理保鲜，让所有食材保持最鲜活状态，送入你的口中。

如此讲究的工艺，如此珍贵的滋补食材。

❖什么人适合服用阿胶固元糕❖

• 第一类人群，肾阴阳两亏、肝血不足者——年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者，可使免疫力增强，疾病减少。

• 第二类人群，气血亏虚，面色萎黄者——能补血止血，改善面色发黄症状，同时还有明显抗衰老、延年益寿作用。

• 第三类人群，脑力工作者——有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。