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《 12 道住家糖水 》沒事兒煲個糖水滋潤又美顏,讓你皮膚水當當!

 习惯孤独的狼 2018-10-05

《 12 道住家糖水 》沒事兒煲個糖水滋潤又美顏,讓你皮膚水當當!

by HZ022018-09-27

糖水,又稱甜羹,因為地域問題,中國南方一般稱糖水,中國北方則稱為甜湯,是一種甜品,帶甜味的羹湯,種類十分多樣。起源於嶺南地區,現在流行於廣東、廣西、香港、澳門等地,糖水一般煮得較稠,部份會加上不同食材在內,因此粵語一般稱「食糖水」,而不會稱「飲糖水」。 糖水一般在餐後作飯後甜品,或用餐過一段時間過後作宵夜享用。

《 12 道住家糖水 》愛美的姑娘們千萬別偷懶,沒事兒煲個糖水滋潤又美顏,讓你皮膚水當當! 滋陰潤燥,愛喝糖水皮膚好!

番薯糖水

材料:番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松 

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做法:

1.番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。

2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。 

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木瓜銀耳糖水 

木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水準,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。有豐胸作用哦~ 銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

據說銀耳和燕窩的功效差不多~~所以我真的超級愛銀耳的~~ 這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。 

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材料: 木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)

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做法:

 1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊; 

2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時,即可食用。 

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小提示:

 1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗淨後與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可; 

2、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當延長一些煮的時間。 

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海帶綠豆糖水 

材料:

綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬乾的桔子皮)1小塊、 冰糖適量、水 適量 

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做法: 

1、綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。 

2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢,再洗乾淨,香草的話洗幹 淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放, 不放就沒有風味了。 

3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細 一點。 

4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個 小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。 

5、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。 這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。 

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吃法: 

1、直接熱吃(一年四季皆適宜!); 

2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!); 

3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個願望!) 

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注意:

1、綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益於腸胃。因為綠豆性屬寒涼,脾胃 虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。

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