早餐吃这饼,不用和面不脏手,几分钟就做好,比韭菜盒子好吃多了。我们北方人喜欢面食的程度绝对超出你的想象,可以说我们的饮食离不开面食,馒头包子花卷面条烙饼,家家户户都离不了。 我们小的时候,老妈常常给我们做一种叫“懒汉饼”的烙饼,其实一看名字就知道有多简单了,而且要多香就有多香。要说我家早餐吃的最多的也就是烙饼了,平时有空的时候喜欢做韭菜盒子,但是早上对于上班族、学生族在时间上是不允许的,毕竟做韭菜盒子挺费时间的,那就把韭菜盒子和懒汉饼组合在一起,既省时间有好吃。美食讨论扣扣询861950357 材料:面粉 韭菜 鸡蛋 油 盐 做法:1韭菜切碎放入大碗中,磕入鸡蛋,放盐搅匀。哈哈!我磕入还是双黄蛋哦! 2倒入适量面粉。 3搅成糊状,不放水哦,觉得干了,加个鸡蛋即可。 4用电饼铛最好,但是我家小子一直说平底锅烙的饼最好吃,所以我家电饼铛就很少用了。平底锅放油,倒入韭菜糊,摊匀。 5煎至两面焦黄,就会熟透,即可拿出,切块食用。 韭菜的香气加上饼外酥里嫩,香香软软的超级好吃。做法简单,适合每天早餐食用哦! 烙饼的做法有很多,你还知道哪些做法? |
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