在南宁 无论是菜市还是繁华的商业街 都有烧鸭的身影 不想买菜做饭的日子 买上一份皮脆肉嫩的烧鸭 那滋味儿,销魂到飞起来~ 今天小编为大家推荐 南宁18家好吃的烧鸭店 保证让你吃了还想吃~ 一、太师烧鸭风味餐厅 太师的烧鸭非常新鲜 打出来的口号是绝不卖过夜烧鸭 他们家有着20多年历史了 白天卖烤鸭,晚上卖烧鸭粉 即使是在凌晨2点去,还是要排长长的队伍 这里的烧鸭非常的清甜 皮脆肉紧实酥爽 完全不觉得肥腻,超好吃! 一碗烧鸭再配上一碗清清淡淡的粉 再爽不过了! 人均:13元 地址:人民东路与新民路交口(人民公园大门斜对面) 营业时间:烧鸭粉21:00后才有 二、曹记烤鸭 南铁响当当的烤鸭牌子 店里除了烤鸭,还有叉烧 烧腩、卤水鸭翅、鸭掌…… 曹记的冰糖酸甜梅子酱真的很赞 稠稠的酱汁里有肉眼可见的梅子肉 搭上脆皮烤鸭一人能吃下一盘 皮薄且香脆,鸭肉不柴 人均:17元 地址:南铁二街(沈阳小区对面) 营业时间:16:00-19:00 三、鑫谷烧卤 店面装修简单干净 开店十五年 主要经营肉菜熟食 最畅销的就是烧鸭 他家烧鸭外皮油亮微脆 肉质和骨头十分入味,肥瘦适宜 人均:20元 地址:西乡塘区心圩街道新村菜市内 营业时间:15:30-20:00 四、莫老爷烧卤 一家受到很多好评的烧鸭店 店面不大,有很多回头客 这家脆皮梅子鸭 酱汁很大一袋,口味很棒 还有木瓜丝拌在其中,清脆爽口~ 人均:21元 地址:南铁二街肥龙生蚝旁 五、旺仔明月烧卤 这家烧腊店位于园湖建政路的小巷子里 吃过他家的烧鸭叉烧都说很不错 卖得也算便宜量足 烧鸭烤得皮脆肉嫩,配有两种料汁 一个红艳的酸甜酱汁,一个咸味恰到好处的酱汁 叉烧是裹了蜜汁烤的,香甜滴汁,口口爽快 不用配料汁,他家的卤味和鸡爪鸭爪也很不错哦~ 人均:20元 地址:建政南路与建政路南一里交口 营业时间:10:00-24:00 六、三多越南风味美食 店铺在圭贝路上,开了十几年了 是圭贝路上资历最老的一家店 主打的是越南风味 这家的烧鸭粉综合了越南和南宁的口味 烧鸭表皮金黄泛亮,鸭肉紧实 一口咬下,能感觉到烧鸭的香味已经深入骨髓 人均:7元 地址:江南区圭贝路5号 营业时间:6:30-20:30 七、牛哥烧鸭 一家藏在菜市场里面的烧鸭店 摊位十分狭小 开了20几年,来的都是熟客 店内精选樱桃鸭 为了保证烧鸭的新鲜度 每天中午一点左右才开始做鸭子 三点左右烧鸭才上架 人均:10元 地址:五一路新屋菜市内 营业时间:15:00-卖完即止 八、味加味烤鸭 原本开在植物路上,搬到天桃路后 很多老顾客依旧帮衬 下午四点烧鸭上架 但是四点前就已经排起了长队 敞开式的橱窗,看起来很干净 路过都能闻到烧鸭的香味 烤鸭一只很饱满,相当实惠 人均:23元 地址:天桃路27-7号(天桃路与桃源路交叉口北行100米路西) 营业时间:16:00-19:00 九、金鸭丰烧鸭粉店 金鸭丰原来是开在琅西城中村的一处民房里 后来前前后后搬迁了三次,粉丝一路追着跑 他们家的鸭子从选鸭到烤 凝结的都是他们20多年的厨艺精华 因此外皮脆但是肥肉不腻 鸭肉吃下去柔软不渣 细嫩的肉里藏着的味道也不过分浓腻 人均:9元 地址:青秀区长园路18号 十、包记港式烧卤 包记的烧鸭是老牌子了 开在星湖路的一个小巷子里 位置比较难找 但是味道却一点都不差~ 烧鸭烤出来火候刚刚好 鸭子油光闪闪,一看就非常有食欲 包记的烤鸭处理得很好 一点都不骚,吃下去皮是脆的 肉却是嫩滑嫩滑的 人均:20元 地址:青秀区星湖路南一里10号 营业时间:11:00-20:00 十一、南鸭榜 在南宁有不少分店,装修风格不错 宽敞明亮,24小时营业 烧鸭粉特别受欢迎,酥脆的烧鸭皮 粉嫩的烧鸭肉 一看就是火候控制得好 粉是细细的切粉,非常顺滑 吸收了汤的香甜 人均:7元 地址:平湖路8-6号(米马河酒楼旁) 营业时间:24小时 十二、鸭师傅烧鸭粉 一家在南宁开了很多家分店的烧鸭粉店 算是比较知名的老字号 这里的烧鸭油光发亮,皮酥肉嫩 混合着卤汁那叫一个香 汤头也是相当地道,清甜不腻 又有烧鸭的味道在里面 重要的是价格还不贵 生菜、酸笋、辣椒、葱花都是随意加 人均:10元 地址:民生路3号-2号 营业时间:7:00-22:00 十三、哗哥烧卤 白沙菜市场一家开了三十多年的烧卤铺 下午四点到那里都开始排长龙了! 扒鸭,外皮酥脆肉嫩,没有过多卤汁和香料味 吃起来满口香脆,色香味俱全 还有白切柠檬鸭 卤鸭头、卤鸭翅也非常受欢迎 人均:20元 地址:竹溪大道出口白沙北1里1巷15号 营业时间:10:30-20:30 十四、举重夫妻的烧卤店 一家举重运动员开的店 老板和老板娘都是广西举重运动员 两人退役后学起了烧卤 开起了烧卤店 店里的烧鸭都很新鲜 老板娘每天六点就起床到市场拉货 回来再下厨、配送 人均:10元 地址:江南区星光大道92号 营业时间:9:00-22:00 十五、脆皮烧鸭粉 琅东六组菜市内的烧鸭粉 可是被众多吃货们推荐 这里的烧鸭,是粤式做法 皮不是很脆,但是肉的汁多 人均:7元 地址:青秀区琅东六组综合农贸市场走进去右拐,最里面的角落里 营业时间:24小时 十六、鹏威烧鸭粉 店位于老水街新印象美食城里 每天无论是中午开饭时间 还是下午开饭时间 店铺面前人都是排成了长龙 鹏威做的蜜汁叉烧是半肥半瘦的 而且有点甜,但它不腻 烧鸭味香,口感很好! 人均:12元 地址:水街2号邕江一品一楼老水街新印象美食城 营业时间:11:30-20:00 十七、海渊烧鸭粉店 老板在海渊当地做了几十年的烧鸭 手艺没话说,每天的烧鸭都是他亲手做的 他们家的烧鸭粉,鸭肉鲜美 咸淡适中,汤头很甜 粉则是糯糯香香的 人均:7元 地址:新民民主路口(蒙记生榨粉对面) 十八、连升烧卤 一家已经开了十多年的老店了 许多老南宁人都喜欢来这里买烧卤 虽是老店,但是环境什么的丝毫没有破旧的感觉 这不是一家独立的小店 而是大名鼎鼎的连升风味小吃的外卖窗 一般下午四点开摊很快就会被买完 人均:22元 地址:新民路文化市场旁 营业时间:10:40-13:30 16:20-19:00 |
|