|
西红柿和土豆一直是我们都很爱吃的家常菜，这两样每样单独做都是美味。今天可乐给你们带来这两者合一，番茄土豆，非常好吃！一起来看看吧。 首先准备食材，土豆两个、西红柿一个，还有青椒、大蒜、葱。 我们把土豆洗干净去皮，然后将土豆一分为二，再切成片。然后装碗，再用清水清洗一下，再接水将其泡一会。 接着把西红柿切成小块，葱切段，把青椒去头去籽后切块。大蒜拍扁切碎。 然后锅中烧水，将土豆焯一遍水，这样炒的的时候容易熟。土豆片成透明状就可以了。 起锅热油，然后放入花椒，葱和一半蒜末炒香。 接着再放入西红柿，炒至西红柿出汁后我们再倒入土豆片，将其快速翻炒均匀。 然后倒入青椒将其翻炒断生，再加适量盐，和少量十三香调味。 最后我们将剩余的蒜末放入翻炒几下就可以了。非常好吃！
|
|
|
