大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,老妈说很久都没有吃过馒头了,准备做个好吃的南瓜馒头,超级漂亮,做法简单 准备的食材:南瓜100克,面粉500克,白糖10克,酵母5克 下面来看看做法 1、南瓜洗干净,切掉南瓜皮,切成小块放入锅中蒸熟 2、蒸熟的南瓜放入盆中捣碎成南瓜泥 3、放入白糖,稍微凉一点放入300的面粉,加入一半的酵母,搅拌均匀,然后揉成面团放在一边醒发1个小时 4、剩下的面粉,加入酵母,慢慢倒入温水,然后搅拌到盆中没有干面,在揉成面团,醒发1个小时 5、案板上撒干面粉,然后把面团都拿出来,分别揉光滑,在把面团用擀面杖成一样大的面饼 6、把黄色的面饼放底下,白色的放上面,卷成面卷,然后压扁一点 7、用刀切出3厘米左右的面段,然后用刀在面段的中间割两刀 8、捏住两端,把面段扭一扭就可以了,全部馒头做好整齐的摆放在蒸锅中 9、大火蒸20分钟就可以出锅了 好吃简单的馒头花卷就做好了,非常好吃哦,做法也不难,朋友们可以试试这个新做法啦,欢迎大家在下方给大饼留言哦 |
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