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一到冬天，萝卜便成了家家户户餐桌上最为常见的食材，萝卜不仅价格低廉而且营养丰富，在民间有着“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。常吃萝卜可以降低人体胆固醇的含量，软化血管，维持血管壁的弹性，减少动脉硬化的发生。萝卜的做法五花八门，可以清炒，可以炖汤，可以腌制等，今天小编就教大家一种糖醋萝卜的简单腌法，只需要腌一天就能吃，酸酸甜甜非常开胃，做法非常简单明了，保证大家一看就能学会。  1、把备好的白萝卜洗净去皮后切成薄片（越薄越好），在切好的萝卜片中加入适量的食盐和白糖，搅拌均匀后腌制20分钟  2、另取一个调料盆，盆中倒入1勺生抽、1勺陈醋、2勺白糖、适量的食盐，搅拌均匀化开调料  糖醋料汁 3、把腌好的萝卜用手挤出水分后放入调好的糖醋料汁中并且让每一张萝卜片都浸泡在糖醋料汁中，然后盖上盖子再腌制24小时  4、24小时后用筷子夹出腌制好的糖醋萝卜片放在盘中并摆出花型，然后把调料盆中糖醋料汁浇在摆好的萝卜片上即可 
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