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龙眼莲子粥 文/广州中医药大学第一附属医院药学部易美容中药师 材料： 龙眼肉15克、莲子 30 克、大枣 30 克、粳米100 克、冰糖适量。 做法： 将龙眼肉，莲子，大枣，粳米清洗干净之后倒入砂锅中，加入适量的水熬制快成粥时，根据个人口感加入适量的冰糖，继续熬制成粥冰糖已化即可。 功效： 益气安神，双补气血。 适合人群： 具有心悸、失眠、健忘、面色萎黄等症状者。 注意事项： 1、素有痰火及湿滞中满者不宜食用龙眼。 2、孕妇体内多有内热，不宜食用龙眼。 3、小儿脏腑功能偏弱，不宜多食龙眼。 4、糖尿病人不宜食用龙眼。 |
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