1 糖尿病高发，全民进入“恐糖”时代 根据中国调查数据，2002年成人糖尿病患病率约为2.6％，2013年增长为10.9%。2016年，约9千万中国人患糖尿病。 中国疾病预防控制中心（CDC）周脉耕等通过分析发现：我国中青年（15-49岁）糖尿病患病率迅猛增加，年轻化趋势较为明显。 其实，人体内有一套血糖的控制系统。食物中的碳水化合物进入人体后被分解成葡萄糖，它们进入血液后成为血糖，升高的血糖会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，使血糖浓度降低。但是，如果“控糖系统”出现问题时，血糖得不到有效控制，就成为糖尿病了。 由此看来，糖尿病虽然表现在“血糖“上，但实际上是人体协调系统发生了问题，并不是简单”吃糖”或“不吃糖“可以解决的。导致糖尿病高发的主要因素是日常不良生活方式 ：过量吃肉、吃高油高脂的食物、吸烟酗酒、运动量不足等不良生活和饮食习惯，经过日积月累，导致了体内代谢异常，引起糖尿病。 均衡饮食，适度锻炼，戒烟少酒才是预防糖尿病的“大招”。 2 恐糖，令人陷入两难之境 不少年轻人“谈糖色变”，“恐糖”情绪不断蔓延，甚至达到“戒糖”的地步。真所谓过犹不及。其实，甜食是人类本初想要追寻的味道。
专家指出：
正因为糖带来的这些快乐，令人在情感和理智间难以取舍。不快乐地割舍糖？内疚地享受甜？怎样做才能健康美味兼得呢？ 3 过分恐糖，不如科学控糖 找到“理智”与“情感”的平衡点，科学控糖，理性享用甜食，才是应该倡导的生活方式。而以下一波“控糖小贴士”可以助你享受甜蜜的同时，轻松摆脱“负罪感”。 查明白：糖摄入指标 控糖第一步，即先要明白控的“量”具体是多少。很多食物中天然含糖， 而“添加糖”是指除了食物中天然带有的糖分外，在加工过程中额外添加的糖。根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，控制添加糖的摄入量，每天不超过50克。50克糖，带来一天的甜蜜小确幸，你了解了吗？ 看清楚：食品含糖量 想要避免糖和热量摄入过多，还要有一双慧眼明察秋毫。我国法规要求，几乎所有食品包装上都标注营养成分表，公示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量，以及这些营养素占每日参考量的百分比。一般营养成分表都以100克或者100毫升为单位，可以根据食用的总量轻松计算摄入的能量和含糖量。 慧选择：低糖、小包装 |
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