大坑1：海拔越高的茶越好？经常听“高山云雾出好茶”，那么是不是海拔越高的茶越好呢？ 恭喜你，踩到第一个坑了。 从理论上说，“高山云雾出好茶”这种说法是正确的。 高海拔的生长环境意味着当地昼夜温差大，茶树可更好地进行光合作用，吸收和积累到更多营养物质，提高茶叶鲜爽度。 但是万事都需要适度，“高山云雾出好茶”不代表“海拔越高的茶越好”。 为什么说“海拔越高的茶越好”这个观点是错误的呢？ 首先，物极必反。 海拔太高，气温太低，不利于种植茶树，很容易会冻坏茶叶。 然后，仅看海拔高不高，不去考虑降水、光照、土壤等条件是否适合普洱生长，就是个大坑。 举个例子，如果说海拔越高的茶越好，那为什么珠穆朗玛峰没有成为大茶区呢？ 所以，大家在选普洱时不要被忽悠了，不要觉得海拔越高的茶树产出来的普洱越好，还是要擦亮眼睛，避免踩坑哦！ 大坑2：纯料茶比拼配茶好？提起拼配茶，很多人都会以为那是商家把优质茶和劣质茶混着来卖的无良行为。 市场上确实经常存在着这种情况，但不是全部都是这样的。 拼配茶里也有好茶。 因为拼配茶当初的诞生是为了让不同的茶叶混合在一起，取长补短，改进茶叶口感，并非是为了坑人。 专业的拼配师会使用精湛的拼配技术，把两款茶按照不同比例拼配在一起，使茶叶口感更丰富，更有层次感。 如果你觉得普洱茶中纯料茶更正宗，事事以纯料茶为尊，你这就是被忽悠了，踩进坑里了。 因为现在有商家认为，同产区不同茶树或者是同山头不同茶区的普洱也算是纯料茶。 也就是说，虽然这种算是纯料茶，但其实纯料的程度可能会令人失望。 纯料茶和拼配茶各有优劣，不可直接判定哪个更好，还是要看具体茶叶。 在这里给大家提醒一下，平时选茶时，要先问清楚纯料茶是指茶叶哪些地方相同，不要被忽悠了。 选拼配茶时更要认真地辨别质量问题，因为拼配茶制作的难度很高，很容易会出现劣质品，需要用心选茶。 大坑3：喝生普比喝熟普好？这个大坑由被很多人嫌弃的熟普哀怨地指出。 生普的历史非常悠久，而熟普是在上世纪70年代在生普的基础上经人工发酵后诞生的。 因为熟普的历史不如生普悠久，再加上熟普曾经历过渥堆发酵，所以经常会有人会觉得熟普味道不够正宗，处处比不上生普。 这种想法明显就是忽悠人的，是个大坑，原因有二。 1.味道方面 普洱生茶尝起来茶气更足，苦涩味更重，但回甘同样来得迅速持久。 普洱熟茶尝起来更加柔和，尝起来更甜，口感浓稠，暗含有陈香气。 2.养生方面 普洱生茶茶性寒凉，提神效果立竿见影，对肠胃刺激大，刮油效果没得说，顶呱呱。 普洱熟茶茶性温和，对肠胃刺激小，胃不好的人也能喝，方便养胃，适合人群更广。 两种茶味道不同，养生功效存在差异，众口难调，怎能一刀切，说生普一定会比熟普好呢？ 总结3个大坑排排坐，以上这3个选普洱茶时经常被忽悠的大坑，你被坑过几个呢？ 以上内容为茶小妹个人观点，若大家有不同意见，可以在下方留言，也可以跟茶小妹说哦~您的宝贵意见是我们不断进步的动力！ 【此文章为德顺茶业茶小妹（deshun006）原创，如果你喜欢该文章，可以点赞、评论、收藏或分享至朋友圈哦，这是茶小妹坚持更新的动力~】 |
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