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东北大学材料物理化学研究所 邹壮辉 【摘要】：汝窑瓷器生产的时间不是从唐代开始，也不是只有徽宗时期的20年，而是从宋仁宗到宋亡的104年。宋早期生产的汝窑瓷是莹润肥厚的天蓝色亮釉，晚期生产的汝窑瓷是亚光乳浊釉；乳浊釉不是认定宋代汝窑瓷的必要条件。声如磬特征是相对古代厚胎瓷器声音闷哑而言，汝窑瓷的部分晶化瓷胎不可能像现在薄胎瓷这样声音悦耳。宋代汝窑瓷和明仿、清仿汝窑瓷的明显差别是胎厚和胎的晶化程度，明清瓷器厚如盆。 汝窑瓷器在中国陶瓷发展史上具有重要地位，而存世量的稀少更显其珍贵，一直受到博物馆、私人藏家和古董商人的关注。现在官方认可的汝窑瓷存世量是已知的67件半，其中台北故宫21件，北京故宫17件，上海博物馆8件，英国戴维中国艺术基金会（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏于美、日等博物馆和私人收藏约10件，还有在中国内陆的两件以及某博物馆里的半件。但是，很多人认为汝窑瓷的存世量绝不止这67件半。事实上，近40年来中国建设的动土方量超过了此前五千年人类挖掘土方量的总和，且集中于历代人口集中的繁华地区，必然有些文物出土，也必然有些文物通过非官方途径离开了出土地点而流散于民间，这些真品汝窑瓷器和历朝历代仿制的汝窑瓷器混杂在一起，令博物馆讳莫如深，令收藏家坐卧不宁，也给了造假者和不法商贩谋取暴利的机会，而关于汝窑瓷器的文字记载却存在一些谬误，使得博物学家们不能正确地辨别真伪而一律认为“不真”或“存疑”。最严重的是，一旦某件真品被误判为仿品，它可能从此从地球上消失，损失惨重。所以，我们有必要面对现实、澄清关于汝窑瓷的一些误传和误解而准确地鉴别汝窑瓷器。 一 汝窑瓷的生产时间 生产时间决定汝窑瓷的原始产量，也决定了它的存世量。汝窑瓷的生产时间有两种说法：一种说法是始于唐代，依据是1988年9月于鲁山县段店古窑址发现了一个残破的天蓝釉汝瓷缸，被认定是唐代早期产品。另从汝州城北的唐代墓中，曾出土一件残破的天蓝釉汝瓷碗，属晚唐时期产品。另一种说法是“开窑时间前后只有二十年”，也就是说仅仅在徽宗时代生产汝窑瓷，依据是现存馆藏品都属于这种产品。 这两种说法都有些疑问。汝窑仅开窑二十年之说明显错误，因为欧阳修在《归田集》中对汝窑曾有论述，而欧阳修（字永叔，号醉翁、六一居士）是宋代初中期（1007年－1072年）人，表明这时已经有汝窑产品了。汝窑始于唐代说实质是认为汝州附近出产的天蓝釉瓷器都属于汝窑，不当。汝窑瓷除了天蓝釉还有香灰胎和薄胎两个特征，胎很厚的唐代天蓝釉器不是汝窑器，而且唐代到宋，这类瓷器的生产中断了。传说的五代时期柴窑器和汝窑极其相似。虽然没找到标准柴窑器，其历史存在不可否认。所以，汝窑的祖先就是柴窑。但是，柴窑从五代末期到宋代初期中断了生产，汝窑的生产时间不能确定为从柴窑开始。960年宋太祖赵匡胤登基后，柴窑停烧，却未见汝窑记载；到了宋太宗赵匡义时代，也没有汝窑记载。也就是，从960年到998年汝窑瓷器尚未出现。此时距柴窑停烧40年左右，原先柴窑工匠一部分南下创烧了湖田窑，一部分留在当地创烧了汝窑，这是符合逻辑的推测。湖田窑把薄胎做到了极致，但限于原料发色不好；汝窑的胎厚不如湖田窑，但发色极似柴窑，湖田窑和汝窑应属同宗。宋真宗在位25年，即：998——1023年；宋仁宗在位41年，即1023——1064年，这段时间正是欧阳修所处的时期。可以确认：汝窑瓷器开始生产的时间是宋仁宗时代，也可能是宋真宗晚期。从1023年开始生产，到1127年北宋亡结束，总计生产汝窑瓷的时间是104年。
图1：北宋汝窑天蓝釉出戟尊照片
图2：北宋汝窑出戟尊底部照片 图1、2是宋仁宗款天蓝釉汝窑出戟尊，作者购买时刚出土不久，带原泥浆用塑料袋封装，瓷胎已经疏松软化变形，可证明汝窑在仁宗时期已经生产了。 二 关于汝窑瓷器的亚光“乳浊釉”说 现存在各博物馆里的汝窑瓷器绝大多数是亚光乳浊釉，于是人们都认为汝窑瓷器都是亚光乳浊釉，鉴定师们都认为只有亚光乳浊釉瓷器才是汝窑器，造假者们也都老老实实按照亚光乳浊釉生产假汝窑瓷器。这是一种全民性的偏见。 上图属仁宗款的汝窑尊是仁宗的后代生产的。皇帝的封号都是其死后由后代追加的，属仁宗款的瓷器一定不是仁宗本朝的产品，但距离仁宗时代不久。从照片可以看出，它不是亚光乳浊釉。清代学者梁同书的《古窑器考》记载：“汝窑，宋时以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窑，屑玛瑙为釉，如哥而深，微带黄，有似卵白，真所谓淡青色也。汁水莹厚如堆脂。……底有芝麻花细小挣钉，土脉质制较官窑尤滋润。”显然，梁同书描述的汝窑瓷器“汁水莹厚如脂”、“较官窑尤滋润”绝非亚光乳浊釉，而是莹润的亮釉，这是玛瑙入釉的特征，也就是图1的特征。
图3：北宋晚期亚光乳浊釉汝窑琵琶瓶 图3是北宋晚期生产的亚光乳浊釉汝窑琵琶瓶，看不到“汁水莹厚如堆脂”、“较官窑尤滋润”。各大博物馆里的汝窑器也都看不见“汁水莹厚如堆脂”、“较官窑尤滋润”。这说明梁同书说的汝窑器我们没见过，或见过但不认为其属于汝窑。现在我们可以认定：汝窑瓷器有亚光乳浊釉的，也有图1这种亮釉的。 其实，看过图3或各博物馆里那些汝窑瓷器，我们都曾想过：这样的汝窑瓷怎么能排到官窑瓷前面呢？它没有官窑甚至哥窑瓷器那么漂亮。现在找到了答案：我们以往所见的乳浊釉汝窑瓷器不是最好、最精彩的汝窑器。这不难理解。汝窑开始创烧于宋朝的鼎盛时期，不计成本，玛瑙入釉，到了宋朝晚期国力衰弱，不一定还是玛瑙入釉了，毕竟玛瑙的资源成本、开采成本和加工成本都很高，大块的玛瑙不会舍得砸碎了入釉，替代品也会出现。于是，原本的肥厚莹润的亮釉变成了干薄的乳浊釉，天蓝、天青色少见而大多偏白，这与南宋周辉《清波杂志》记载的“天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵”相吻合。总之，早期用料昂贵，釉肥且发色好，易开片，成品率低；晚期用料不及早期，但工艺有所进步，釉薄且发色不好，而做工精细，少有开片，成品率高。早期的存世少而晚期的多。 三 关于“汝窑瓷看上去就像没烧透”一说 很多人看了博物馆里的汝窑瓷器后，感觉就是没烧透。这个感觉是正确的，它就是没烧透。但是还有人说：敲打汝窑器发出的声音清脆悦耳，声如磬。声如磬是烧透的完全结晶体的特征。那么究竟是声如磬还是没烧透呢？
四 关于仿制品的识别 宋代以前的瓷器是容易识别的，不上仪器也可以达到100%的准确率，因为经过近千年老化的胎釉和新瓷做旧有很大的差别。你砸碎一块石头，把断口做旧，怎么可能做到和经过千百年风化的岩石表面一样？ 那么鉴定汝窑瓷器的难点在哪？在于古代就有汝窑的仿品，明代、清代、现代都有仿品。明代仿汝窑始于宣德官窑，署宣德官窑款。清雍正朝再度仿汝窑，主要仿宋汝的天青色，不仿造型。古代仿制汝窑瓷不是为了买卖暴利，主要是供给宫廷使用，民间小窑也仿不出汝窑瓷。从瓷胎老化程度看，明代和宋代的瓷器有差别但不是特别明显，明代晚期和清代早期的仿品也没有明显的老化差别，所以现在流行从制式、开片、气泡、发色等细微特征进行鉴别，很容易出错。识别汝窑真伪的最重要特征是瓷胎的厚度和不完全晶化的香灰色。薄胎瓷在宋代出现并伴随着宋代的结束而消失。明清时期的所谓薄胎瓷器都是很厚的，根本仿不出薄胎。民国时期赵汝珍在《古董辨疑》称“康乾瓷器厚如盆”，可见一斑。真正仿出宋代汝窑水平的瓷器是建国后的60年代。所以，一件汝窑瓷器摆在面前，先看新老，这是很容易的事。如果是老旧瓷器，再看瓷胎厚度和结晶程度就可以了。确定不是建国后仿制的新瓷器，如果是厚胎或是全结晶白胎，属于明清仿品；如果是香灰白色的部分结晶薄胎，就是到代的宋汝窑瓷了。 |
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