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又是一年冬天，有人说，对冬天最起码的尊重，就是穿的棉包纸裹!但是在我眼里，最幸福的事，其实是和小伙伴们下班约个火锅!有时候很矛盾，既想吃火锅又想吃鱼，还想吃好吃的、丰盛的，还要健康不伤胃的。说了这么多要求，就有一家火锅店能够满足这些需求。 鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸，巴色乌鱼更是含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，因此吃乌鱼能摄入丰富的DHA和EPA，很好的避免肥胖，还可以防止动脉硬化和冠心病的发生。
 食材是理性的，但总有一群感性的人让食材变得有趣起来。“一鱼三吃”把乌鱼的美味展现得淋漓尽致。
 每一张鱼片都“薄如蝉翼”，鱼片只需在藿香沸汤中轻涮7秒，即可变卷，藿香因子随即包裹鱼片的每一个细胞，肉嫩味美…
 放在锅边烤盘，码上巴色秘制的酱料，在炭火的热气中，香辣四溢由内而外的释放，透过嗅觉挑拨你的味蕾。
 而鱼块则是玩得神秘，当你吃到最后，才发现老板早已把它藏在汤锅中，经过炭火的熬煮，早已把鱼的鲜活因子渗入汤中……
 话音刚落玉米馍馍就给你铺起了，在这里它们叫“完美烤馍”!玉米浆是店家自己磨出来的，不是玉米粉冲的，很粘稠细腻，颜色很正。喜欢软糯口感的话，就不要烤太久，但如果喜欢吃脆一点的，就慢慢烘烤，那样会更香。
 除了乌鱼，店内还准备了两道精华烤肉--黑椒牛肉和精品五花。
 独特新颖的爆款小吃 上海指拇小煎包，mini版本的，但味道却相差无几。很可爱，椒盐口味的馅儿，底皮比较厚实，煎过后很脆。
 刺猬包，小刺猬的形象栩栩如生,好吃且好看。松软的外皮里裹着香浓的奶黄馅儿，甜甜的奶黄包，是品完鱼汤之后想换换口味的不二选择。
 翡翠饺，天然的菠菜汁染上饺子的皮边，也是巴色鱼捞独有的特色。霸道带劲的蘸碟，麻辣鲜香，绝对让你一口一个翡翠饺吃得停不下来。
 水果冰茶，这杯饮料我给满分，扎扎实实一大杯足够两人饮用!里面的水果居然有6、7种，吃起来也是新鲜多汁的。
 除了美味的鱼火锅以外，还有超好吃的解腻小甜品和点心~绝对适合甜甜的你哟! |
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