青椒炒土豆--百吃不厌的家常小菜

食材洗净，土豆去皮，去芽眼

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青椒切滚刀片，土豆切片过凉水，小米辣切圈，

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油锅烧热，放油，花椒，干辣椒，爆香

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下土豆片翻炒

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加鲜酱油，醋，翻炒

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加入青椒，小米辣

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加盐，翻炒出锅

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摆盘上菜~

青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好。