【食材】青椒4个;土豆2个;油适量;盐适量;花椒10粒;干辣椒4个;醋3勺;酱油1勺;小米辣3个
【食材】青椒4个;土豆2个;油适量;盐适量;花椒10粒;干辣椒4个;醋3勺;酱油1勺;小米辣3个 食材洗净,土豆去皮,去芽眼 青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈, 油锅烧热,放油,花椒,干辣椒,爆香 下土豆片翻炒 加鲜酱油,醋,翻炒 加入青椒,小米辣 加盐,翻炒出锅 摆盘上菜~ 1、青椒土豆片,很简单的家常小菜,但也百吃不厌。这道菜,还是放酱油的颜色和味道会比较好 |
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