 宋朝的三个文豪欧阳修、王安石、苏东坡，都活到了66岁。在医疗条件简陋的宋朝，这个岁数已算长寿。 更难得的是，苏东坡一生起起落落，不停遭到贬谪，深陷贫穷与压抑，晚年最远贬到海南，过日子没钱，生了病没药，几乎就是流放，可他却能在这么起伏的生命中活到66岁。 就是因为他的旷达乐观，苏轼最终才成为了养生博主苏东坡。  苏东坡有句话说：“着力即差”，意思是随其自然就好。可见他的养生就是一种豁达随性的态度。 真正的养生其实就在人间烟火中 诗书风月里，坐行起居时 顺自然而养，向内心而生 随心随性，返璞归真 人间烟火里，顺自然而养 1079年乌台诗案发生后，苏东坡迎来了人生的低谷，自此，就是落落起起落落。一下子从小康落入贫困，衣住行，成了问题；唯独食，不成问题。毕竟，如果连吃都成问题，苏东坡就不是苏东坡了。 他一生就是一场舌尖上的贬谪，跟随百味人间，顺应四时风物，从东坡肉到烤生蚝，成就了一个千古美食家。 养生在食，在博主东坡眼中，一切皆是人间至味，有什么就吃什么。  图片｜来源于网络 在黄州时，猪肉便宜，富贵的人不肯吃，贫穷的人不会煮，只有东坡研究了它，“净洗铛，少著水。柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。” 炖肉如人生，要从容点去等。所以他在困顿时还能淡定地研究炖猪肉，这才有了这留香千年的东坡肉。   图片｜来源于网络 毕竟穷，肉也不能天天吃。于是东坡就又开发了一道菜，把萝卜、芥菜、豆粉等混在一起熬成菜羹，取名为东坡羹。还自诩得意道：“大白菜的味道不比羔羊、熊掌差，而且有泥土的香味，蕴含风霜雨露，什么美食佳肴都比不过啊。” 在贬到海南后，蔬菜少，肉更少。而中原人苏东坡却能迅速适应海鲜之美，饱口腹之余，还发明了酒煮生蚝，烤生蚝，烤螃蟹，烤章鱼......   图片｜来源于网络 吃完转头跟儿子说：“不要对外宣扬这里海鲜多好吃，不然给京城那帮仔听到，都得和我争着吃。老子在这里快活潇洒，不能给他们知道啊。” 有人说：“苏东坡到哪里都能找到美食，不是他的食缘好，而因为他的旷达。不必只求罕见的山珍美味，也不必工艺繁巧的盛宴。只要乐天达观，什么野菜粗粮都能变成人间至味。” 但他也不是一直胡吃海塞，他也怕尿酸、胆固醇过高，虽然也可能是因为穷，他就冠以养生的名义，写了一个“特别声明”：“我东坡从今往后，每顿饭绝不超过一杯酒，一种肉；如果家里来客了，菜式可以丰盛三倍，但是不能再多了，只能少。有想请我吃饭的朋友，请提前了解下这个声明。” 他的美食人生，胜在随心所欲。有山珍海味时，懂及时克制；粗茶淡饭时，也不挑。 随心吃好每一顿饭，吃什么不重要，吃得开心才重要，顺其自然，才能乐乐活活过一辈子。  图片｜来源于网络 诗书风月里，向内心而生 对于东坡来说，养生不止衣食住行，还有诗书词赋、清风明月。 每次贬谪后，东坡一开始都会努力表现乖一点，不然又被贬得更远。但过段时间，他就释放天性了，吃喝玩乐，弄诗做词，硬是把苟且活出了诗与远方。所以林语堂才说：“苏东坡是个秉性难改的乐天派。” 这个男人一写起诗词来，根本没有就贬谪什么事。  图片｜《东坡寒夜赋诗图》局部 所以他能够安心地“日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人”；也能畅游赤壁，感慨“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”；更能就着快哉亭，写出“一点浩然气，千里快哉风”的旷达。 诗词安放情绪，孤傲时，他是“拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷”；年迈时，他是“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”；相思时，他可以“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”；顿悟后，则写下“人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥”。  图片｜来源于网络 最终，当他回首往事时，是一种“归去，也无风雨也无晴”的淡然。 他也爱游于山水间。年近半百时，乌台诗案差点殒命，贬到黄州后，尝尽人间冷暖。那时，赤壁几乎成了东坡在尘世间的安慰。 在那个秋天，他和朋友游览赤壁。当时清风徐徐，江面如镜，东坡举杯痛饮，咏颂着诗歌。从白天一直喝到晚上月亮升起来，在萧声中觥筹交错，至杯盘狼藉，又喝到东方既白。 那一瞬间，苏东坡觉得所遭受的困顿都在这个秋夜里悄然消失，只留下赤壁的清风明月，飘逸与辽阔，幽雅与超脱。  图片｜来源于网络 寄情于山水，耽情于诗书，是东坡怡情养生的不二法门，所以他能嬉戏笑骂没有哀伤，任性旷达没有颓废，超然于境遇，飘然于尘心 。 人生要有所热爱，灵魂才有寄托，人间才有风月。养生不止于养身，还要向心而生，善养一点浩然气，一颗自然心。 图片｜来源于网络 坐行起居时，返璞而归真 苏东坡曾闭关七七四十九天练习打坐，只为排空思绪，做到一无所思，以达到一种极致的简单，思想如此，生活亦是如此。 东坡被贬谪到海南后，生活是“食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无碳，夏无寒泉....”。但没有肉，他尝到了海鲜，没有医生，他反而开心：“每次想到京城无数人死于庸医师，我就倍感庆幸。” 对于苏东坡这样的人来说，所谓幸福，在奢华和简朴的生活之间，都是一样的。 图片｜来源于网络 梳子何须金银，一把木梳，就能梳出素雅，东坡每天必定梳头，以梳发强身。梳个头，他能写个诗：“羽虫见月争翾翻，我亦散发虚明轩。千梳冷快肌骨醒，风露气入霜蓬根。” 他还热爱睡回笼觉，早上五更起床，忙完后，就找个干净的床，用个舒服的姿势，睡一会儿回笼觉，他说：“这睡的一时半刻，竟然比睡整夜还要舒服。” 当时就算身处监狱中，东坡都坚持泡脚。贬到海南后，瘴气很重，更是以泡脚养生。泡个脚，东坡也能写首诗：“瓦盎深及膝，时复冷暖投。明灯一爪剪，快若鹰辞鞲。”甚至说道，泡完脚，就再也不想过回以前那种失去自然，装模作样的生活了。 苏东坡曾在给弟弟的信上写到：“任性逍遥，随缘放旷，但尽凡心，别无胜解。” 可见东坡的养生，就是洗尽凡心，返璞归真。 现在有种困境，非得名医神药，珍品补剂才谈养生。殊不知，健康的生活不过是在坐行起居，一粥一饭中，能活得素与简。 记得《浮生六记》中有这么一句话：“未事不可先迎，遇事不宜过扰，既事不可留住。听其自来，应以自然，信其自去。忿懥恐惧，好乐忧患，皆得其正。” 人生难得一句：应以自然。 养生无定法，饮一杯酒，写一首诗，在人间清欢中随心随性而活，就是养生。 图片｜来源于网络 文字为物道原创，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。 |
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