孩子想吃玉米饼这样做，香甜蓬松，一看就有食欲，出锅吃3个不腻

食材；玉米面100克、普通面粉200克、白糖100克、酵母3克

做法

1、将玉米面放入大碗中，然后用开水边烫边搅拌，直到没有干粉

2、面粉放入盆中，加入酵母，白糖搅拌均匀，然后用温水搅拌成面糊状

3、盖上保鲜膜醒发40分钟

4、平底锅预热，刷一层油，舀一勺面糊放入锅中，摊成圆饼

5、盖上盖子焖3分钟，然后翻面继续焖3分钟

6、烙至两面金黄即可出锅

松软香甜的玉米饼就做好了，比蛋糕孩松软，孩子超喜欢吃