小孩子对于零食的偏爱好像是与生俱来,但我们总是担心外面买的零食不安全,还是自己在家里做的好,今天就教大家一款小零食。做法超简单。我们这里管它叫猫屎糖,不知道朋友们看图之后管它叫什吗? 准备材料:面粉、白糖 第一步:盆中装入面粉,依个人口味加入适量白糖,拿温开水和面,搅拌均匀揉成光滑均匀的面团,放置10分钟 第二步:将面团分成一个个小剂子,再将小剂子揉成长条形,然后切成大小适中的小段。 第三步:冷锅下油,油温三成热,开小火,将切好的小条放入锅中开炸,不停的用勺子翻动,炸至上浮时捞出沥油。 第三步:另起锅取一碗清水,半碗白糖,倒入锅中,搅拌至白糖全融化、锅中全是汽泡时倒入炸好的小条上糖色,包裹均匀后熄火,然后再加入几勺白糖,趁热再进行搅拌均匀,至白糖融化为止,捞出装盘。 一盘香脆好吃的小零食就做好了。 每天煮饭,做自己想吃的菜,是我们最大的心愿。喜欢自己煮饭做菜的朋友请记得关注我、转发点个赞,每天给你不一样的惊喜。 |
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