香喷喷的包子自己做，一下没收住一口气吃了8个！

香喷喷的包子一口一个，这次做好忍不住一口气吃了8个！

食材：干面粉500克、生抽一勺，许少胡椒粉，料酒一勺，食用盐两小勺，白糖一勺，许少蚝油，鸡蛋一个，淀粉半勺、大葱，两勺熟油，许少香油，生姜、花椒

做法：

1、将干面粉倒入盆中加入提前准备好的温酵母水，边加边搅拌，继续加温水，没有看到干面粉了就下手和成面团，和好后盖上盖子放在温暖的地方发酵

2、准备个小碗放入花椒倒入温水备用，瘦肉生姜先切薄片，然后开始剁肉馅，躲好后放到盆里开始加调料，

生抽一勺，许少胡椒粉，料酒一勺，食用盐两小勺，白糖一勺，许少蚝油，鸡蛋一个，淀粉半勺，搅拌均匀

加入泡好的花椒水继续搅拌，再加几滴老抽搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制20分钟

3、腌制好后加入切好的大葱，两勺熟油，许少香油，搅匀放点鸡精，肉馅就调好了！

4、撒点铺面开始揉面，揉光滑之后将面揉成长条，切成大小均匀的面团，用手压扁之后打薄

5、中间放上肉馅，用手打个折（具体包法我会发视频，关注我看我下一个视频文章有详细视频）

6、开始蒸包子了，凉水上过上汽之后蒸15到20分钟后关火，三分钟之后打开锅盖！

香喷喷的包子就做好了，如果喜欢可以试一下，别忘了关注和分享！

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