【原】【征文】肉串啊，太可惜了！！

烤肉串美味又饱肚，深受不少人的喜爱，但是却不建议吃太多。

理论上，如果烤肉很新鲜，并且彻底烧熟了，那么是可以吃的。

但实际上，烤肉串可能会没完全烤熟，有可能会导致李斯特菌感染。这种细菌可能会导致腹泻、呕吐和胃痉挛，甚至食物中毒。

此外，肉串在高温烧烤的过程中不仅营养遭到破坏，还可能会产生致癌物质。如果经常吃、吃很多，会存在一些健康风险。

所以，不建议经常、大量地吃烧烤类的食物，如果很想吃烧烤，注意不要吃太多。在烤之前要用锡纸把肉包裹起来，这样能让食物充分烤熟，同时减少致癌物质的产生，降低一些健康风险。