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苹果派经常在美剧中出现的美食，本期教大家做一下带中式风格的苹果酥！ 准备食材： 1个苹果 1个鸡蛋 糖60克 橄榄油30毫升 低筋面粉100g 步奏一： 步奏一 苹果用盐水泡5分钟，然后削皮切丁。（这样苹果就不会很快变黄） 步骤二： 步骤二 鸡蛋和糖搅匀，再加上橄榄油，再次搅匀，然后加入面粉，再次搅匀，最后裹上苹果丁。 步骤三： 步骤三 碟子上铺上油纸，把拌匀的料平铺在油纸上。 步奏四： 步骤四 烤箱设为180°C，预热到达180°C，放入烤箱，烘烤30分钟-35分钟，就可以了。 步奏五： 步奏五 等苹果酥放凉3分钟后，就可以切成小块了。（注意不要在一开始拿出烤箱，苹果酥还是热乎乎的时候切，因为这时苹果酥还是软的） |
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