一碗面粉，教你做酥脆的小零食，8块钱做一锅，学会不用出去买了

大家好啊，娜姐来做美食啦，看娜姐美食，让你感受幸福的味道。天气越来越冷了，都不想出去了买零食了。今天娜姐打算给家人做个最爱吃的小零食，这也是娜姐小时候的回忆，以前是只有过年的时候才能吃上的，今天就自己在家里做吧，朋友们一起来看看吧

准备的食材：面粉180克、白糖40克、鸡蛋2个、芝麻80克、油40克、小苏打1克、食用泡打粉2克

1、将面粉、小苏打、泡打粉倒在案板上混匀，中间开个窝，放入白糖、油、鸡蛋液

2、用手边拌边搓至白糖完全化开

3、再将面粉拔向中间，揉成面团

4、把面团搓成条，下成沾剂子，再把小剂子搓圆

5、把每个小剂子沾满蛋清液，再把剂子放到芝麻中，粘满芝麻

6、取出放到案板上，将所有粘好芝麻的小球，再用手搓一遍，即可

7、锅中放入足量的油，油温6成热，倒入小球

8、小火炸至表面金黄即可出锅