今天教大家用一碗面粉,适量白芝麻做一道非常好吃的小零食。这种小零食不需要油炸,吃起来更健康,比买的要有营养多。喜欢就跟我一起试试吧! 1.首先碗中打入一个鸡蛋,加入适量玉米油、白砂糖。搅拌均匀后加入面粉,最好是低筋面粉,这样做出来的小零食不容易裂开。加入面粉时过筛,这样容易搅拌,颗粒小口感更丰富 2.搅拌成粘稠状后,用手直接捏一小块团成圆球,不需要太大,做好的小零食要比生胚大上一圈。全部做好后放到装有芝麻的盘中,摇晃盘子使小球全部沾上芝麻 3.接着把沾有芝麻的小球放到烤盘中,烤箱180度预热,中层烤25分钟就熟了。根据自家烤箱的脾气、温度和时间可做出适量的调整、修改 时间到小零食上色就可以出锅了,非常的酥脆。自己在家做的比外面来的健康很多,特别是小朋友最喜欢吃 喜欢这道美食的朋友不要忘了转发、收藏哦! |
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