香辣土豆丝 吃了就是停不下来呀 时间:2018-06-04 16:21:44 出处:做饭网 3144人做过这道菜 - 简介 - 其实说实在话的话,大家平常如果不想再家里煮饭,一般都会来选择炒个面或者炒个饭来打发一下自己,今天小编就给各位介绍一款简易版的下饭菜的做法,那就是正宗川菜香辣土豆丝的做法,吃了就是停不下来呀,一道非常让人爱不释口的菜肴呢!吃上一筷子就让人难以忘记这爽口滋味,不论你是上班繁忙的人,还是在家的家庭主妇,只要吃过一次,就绝对会马上爱上这道菜肴哦,那么还不快来试一下怎么做吗?【做饭网】 展开 厨师:沫源
- 小技巧 - 1.炒土豆丝,需要脆的口感,所以应该选黄心的土豆,这样的土豆丝口感会更好哦。 2.大家需要注意的就是土豆切丝后先用清水清洗掉表面的淀粉,这样炒的时候土豆丝不粘锅哦。 3.土豆丝先过水,这样土豆比较容易成熟,可以缩短在锅内炒的时间。 4.郫县豆瓣一定要炒出红油,这样最后的成菜土豆丝外观卖相会更好看哦。 - 香辣土豆丝做法 -
- 营养密语 - 土豆丝的营养价值特别高,不仅能让你补充免疫力,还可以增加体抗力。 |
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