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干锅牛蛙冬季好吃到爆，不费话直接分享全过程 1、 首先准备四只剥了皮的牛蛙，剁去脚趾然后剁成块。  干锅牛蛙  干锅牛蛙 2、 放13香、耗油、料酒、老抽、玉米淀粉、盐然后抓拌均匀，腌制10分钟。  干锅牛蛙 3、 洋葱切块放入干锅打底备用，再放一把紫苏。  干锅牛蛙  干锅牛蛙 4、 热锅上油，油到八成热放入牛蛙煎炒，九层熟后捞出备用。  5、 热锅上油，放入姜、蒜子翻炒，再放豆瓣酱稍炒，再放入干辣椒、花椒翻炒，下牛蛙。  干锅牛蛙 6、 牛蛙入锅后翻炒片可后倒入半瓶啤酒，然后闷烧5分钟后加点生抽、紫苏、胡椒粉、花椒油翻炒均匀后出锅。  干锅牛蛙  干锅牛蛙 哦哦哦，忘记了，最后放上葱，会更香哦，关注我你将成为大厨。  干锅牛蛙
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