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唯有美食和美景不可辜负，不容错过   我是小面姨 莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。今天是我们这里最冷的一天，俗话说：下雪不冷小雪冷，尽管没有下雪，但这么冷的天要比消雪天冷多了。寒风如刀，吹在脸上像刀刮一样冰冷，凛冽入骨。这么冷的天，只好在家享受暖气所产生的“温暖”了，同时也想想今天要做什么美味让儿子吃的高兴一些。 昨天晚上，儿子和他的同学们在美女班主任带领下，去外面吃火锅，还在微信里给我发了几张热热闹闹的吃饭照片炫耀。最近儿子的班主任换成了一个刚毕业的美女，儿子和同学们都称她是“班头”。这个美女“班头”和同学们都以朋友相处，气氛搞的非常融洽，不爱学习的儿子最近虽然玩的越来越“疯狂”，但也喜欢看书喜欢做作业了。所以今天我就打算给他做一个爱吃的发糕犒赏一下他。  我是小面姨 发糕最适合孩子老人吃了，松软可口、易咀嚼、好消化，可以当主食，又可以当做加餐，当零食也非常合适。大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样，红枣搭配红糖一起制成红糖发糕，吸收更好，更养生，自己做无添加剂，无香精，完全能控制糖量，宝宝吃着，大人100个放心，关键真是特别简单，即美味，有营养，凉热吃口感都非常好，这款发糕做法简单，大家可以试试哦。下面我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。   食 材  面粉300克、牛奶260克、 鸡蛋2个、红糖1小碟、红枣适量、酵母4克。 步骤一 食材备好。  步骤二 红枣放入水中稍微煮熟变软，捞。  步骤三 去掉枣核捣碎，或者放入料理机中打碎。  步骤四 加入牛奶，红糖，酵母。  步骤五 搅拌均匀，拌成枣糊。 步骤六 准备面粉，打入2鸡蛋拌匀。 步骤七 倒入搅拌好的枣糊，搅拌均匀，直至无面粉颗粒。 步骤八 电饭锅中刷上一层玉米油，将面糊倒入，放在温暖地方发酵至两倍大，有密集的气泡。 步骤九 用手把电饭锅振动几下振出面糊中的大气泡，撒上自己喜欢的干果。 步骤十 放入电饭锅内，按下煮饭键。或者蛋糕键。等跳到保温键后再闷10分钟。 步骤十一 美美哒出锅，出锅后倒扣出来，超细腻，口感超松软，绝对不逊色外面卖的，切块装盘美美的开吃吧。 |
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