一碗花生,3杯面粉,做家人爱吃的小零食,外脆里香,出锅不够吃 准备的食材:花生300克,面粉300克,白糖30克,泡打粉3克 来看看做法 1、花生仁洗干净,然后用水泡上一个小时,捞出沥干水分备用 2、面粉放入盆中,加入泡打粉,白糖,放入清水,搅拌成面糊,跟酸奶一样浓稠就可以了 3、把沥干水分的花生倒入面粉糊里面,然后搅拌均匀,让花生 都裹上面糊 4、小热锅放入适量油,油温4成热,然后用筷子一个个的把花生夹到锅中,炸到金黄色就可以出锅了 5、炸的时候要用用勺子转圈圈一样的拨动花生,这样炸花生球会比较圆哦 花生球就做好了, 准备的食材:;萝卜1个,老豆腐一块,姜一小块,小葱,五香粉10克,鸡蛋2个 来看看做法 1、萝卜洗干净,把萝卜搓成成丝,放在盆中 2、把豆腐放入盆中,然后把豆腐压成泥 3、小葱切末,姜切末,放入盆中,放入面粉,五香粉,加入适量盐,鸡粉,打入2个鸡蛋 4、把材料都搅拌均匀,然后上手揉成面团,然后揪出小面团,揉成圆球,放在一边 5、热锅放入油,油温5成热,把丸子放入锅中,小火炸到金黄色,丸子都飘在油面上就可以出锅了 豆腐丸子就做好了, 准备的食材:中筋面粉300克,白糖30克,酵母3克,牛奶100克,鸡蛋3个,食用油20克 做法 1、面粉放入盆中,加入白糖,酵母,打入鸡蛋,油 2.、慢慢的倒入牛奶,用筷子搅拌均匀,然后上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发到2倍大 3、案板上抹点面粉,把醒发的面团拿出来,然后把面团拿出来继续揉光滑,揉出膜来就可以,大概揉15分钟这样就出膜了 4、把面搓成长条,然后把面团切成30一个的小剂子,把小剂子揉圆,在搓成比拇指大一点的长条,盖上保鲜膜再次醒发15分钟 5、热锅放入适量油,油温5成热,把面胚放入锅中,小火炸到金黄色,面包明显的膨胀起来就可以出锅了 6、吃前撒上椰丝味道更加香哦 好吃简单的面包就做好了, |
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