五花肉杭椒炒八爪鱼

【材料】：

一人份，按自己需要自行加量，哈哈哈

五花肉50克，八爪鱼2只，杭椒2根，生姜适量，蒜头适量，酱油一勺，盐少许

【做法】:

1.八爪鱼去内脏，洗干净。

2.五花肉切片、八爪鱼切小，生姜切丝，蒜头切片，杭椒斜切成长片。

3.锅里加少许油，把五花肉炒一会，放入姜丝和蒜片继续炒。

4.五花肉煸出油后，开大火，放入八爪鱼。

5.炒至变色，加入酱油炒匀，再加少许热水。

6.焖三五分钟后，放入杭椒翻炒至断生，加少许盐即可。

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