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餐饮店案例;加1元送一个菜,看似赔钱的活动,可是生意越来越火

 YXBTSG 2018-12-12

餐饮店案例;加1元送一个菜,看似赔钱的活动,可是生意越来越火

大家好,今天给大家分享一个餐饮店案例。加1元送一个菜,看似赔钱的活动,可是生意越来越火!

这家餐饮店开在西安,他家的特色菜就是烤鱼!因为口感好,量也大,生意也算看得过去,可是大家都知道,,北方一到冬天的季节比较冷,店里只有烤鱼在盈利,店里的凉菜基本没人点。

于是老板就做了这次活动;加1元送一个菜。

餐饮店案例;加1元送一个菜,看似赔钱的活动,可是生意越来越火

好多意向客户就是看到加一元送一个菜的活动才吸引过来的,但是大家要知道要想获得这1元的菜是有门槛的。当点菜金额超过200元,服务员就会告诉顾客加1元可以获得本店28元的特色凉菜!

有些顾客有时候会为了要这个凉菜特意多点2个菜为了凑数!而且还会告诉客户,现在扫码入本店vip群,每天还分享店铺红包等等。

只要顾客入了这个群,每天商家还会特意推荐各种优惠条件,毕竟入群的这些人群都是在店里进行消费过的!

餐饮店案例;加1元送一个菜,看似赔钱的活动,可是生意越来越火

每天还会在群里发1块钱红包,凡是手气最佳的客户,今天来本店消费送2瓶啤酒,或者什么时间来店里消费满200元打八折等等的优惠条件,主要目的就是刺激客户来店里消费,要明白优惠力度不大,客户不来店里消费,那也是空谈,只要有足够多的诱惑力,客户进店消费了商家才能赚钱!

好了今天就分享到这里。

今天就分享到这里,喜欢本文,或者对你生意上有帮助的老板记得分享与转发呦,谢谢了~!

生意不温不火的这种情况,其实产品,服务等方面问题都不大,最主要的是营销上。

引流是关键,锁销是核心,裂变需要强大的流量支持。店铺最大的赢利点就是;成交后的锁销(也就是如何锁定顾客回头消费),再到客户的主动裂变,从裂变再回到客户的引流每一个环节,都有系统的细节,做好每一个环节,不论是利润,还是流量问题,都可以解决!

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