清蒸海虾的做法

原料：新鲜海虾15只。辅料：粉丝一籽。调料：蒜4瓣、香葱2根。

做法：1、粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎

主料 3人份

海虾15只

辅料

粉丝1把

调料

蒜4瓣、细香葱2根、食盐少许、色拉油适量

清蒸海虾步骤1

粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎

步骤2

海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟

步骤3

粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

步骤4

摆上处理好的海虾，撒上蒜末

步骤5

放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）

步骤6

撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可

清蒸海虾成品图