很多朋友都喜欢吃葱油饼,但是自己做又做不好,今天教大家如何做出一张美味的葱油饼,超级简单,一口气吃两个都不会腻。 作为一个吃货,任何美食都不想错过,准备好面粉、葱、五香粉、油盐; 面粉放入盆中,倒入温水,搅匀成絮状,然后揉成面团,醒面15分钟; 制作油酥:盆中放入面粉、花生油、盐、五香粉搅拌均匀; 面团醒好后取一小面团,擀成长条片,抹上一层油酥,撒上葱花; 面皮两边往中间卷起来; 然后拉直,卷起来就可以了; 卷好之后用擀面杖稍微压一下,面饼就做好了; 热锅烧油,放入面饼,小火慢煎至两面金黄,无香葱油饼就做好了,超级简单,酥酥脆脆的好吃的不得了,一口气吃好几个都觉得不过瘾。 |
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