 我们都知道， 身体的健康跟我们的平时的饮食有着很密切关系，我们要每天合理着搭配着吃健康的食物， 才能有益于身体健康，所以做菜也是对于家庭煮妇的一种考验。作为煮妇的我们，一周七天饮食不能一成不变，而应该是科学的、合理的搭配，营养才能更好的让身体得到吸收。晒晒我家的今天四菜晚餐吧，茨菇烧鸡翅根、肉末青椒炒千张、韭黄木耳炒鸡蛋和蚝油生菜，成本27元，你觉得如何？  【茨菇烧鸡翅根】 原料： 鸡翅根 茨菇 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，将鸡翅入锅进去煎； 3. 煎至表面微微金黄加入姜片进去翻炒； 4. 再加入茨菇块进去继续翻炒； 5.加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀； 6. 加入没过食材一半的水； 7. 加盖炖煮15分钟； 8. 最后加入盐等调味，大火收汁即可。   【肉末青椒炒千张】 原料： 肉末 青椒 千张 制作：1. 烧锅水加入少许盐，将千张丝入锅焯煮一分钟捞出备用； 2. 烧热锅放入适量的油，将肉末进锅煸炒； 3.至肉末变色后烹入少许料酒和生抽进去翻炒； 4. 煸炒水分后加入青椒丝进去翻炒； 5. 再加入千张丝进去继续发翻炒； 6.最后加入盐调味， 翻炒均匀即可。   【韭黄木耳炒鸡蛋】 原料： 鸡蛋 韭黄 木耳 制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋放入少许盐， 打散备用； 3.烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液微微煎至定型； 4.划散成小块盛出来； 5. 热锅少许油，加入韭黄进去翻炒； 6.加入木耳丝进去翻炒； 7. 继续翻炒两下后加入盐调味； 8.再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。   【蚝油生菜】 原料： 生菜 蒜末 蚝油 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐和几滴油； 3. 将生菜叶放入锅中； 4. 看到生抽烫变色后马上捞出； 5. 盛入盘中，表面浇上蚝油； 6. 再撒上蒜末，吃时拌均匀即可。 
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