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按照以往做枣馒头的方法,总感觉吃起来不过瘾,这次我借鉴了千层肉饼的做法,当然喽~用枣数量陡然增加,结果就不言而喻哦!
食材
主料
面团800g
辅料
红枣适量
步骤
1.准备红枣
2.清洗去核
3.用安琪酵母和好的面团,醒发揉好
4.擀成片状
5.用刀在面片的一侧划一道口,
码上红枣
6.折叠,码上红枣
7.再折叠,码上红枣
8.折叠完毕~醒发~上屉,
水开后蒸20分钟即可
9.蒸好喽,很好吃滴。
来自: 微微传奇 > 《主食》
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