只需三步美味轻松学会 素炒土豆片 时间:2018-04-01 21:55:24 出处:做饭网 - 简介 - 土豆丝是我们经常吃的,是很平常的一道菜,相信很多人都有着很深的情怀,对它的口味至今念念不忘哦。这道素炒土豆丝所用食材不多,做法也比较简单,很普遍的家常菜。但是它的口感却是很棒的,虽是素炒,但土豆中富含较多的淀粉,口感粉嫩,多种佐料的搭配,让其简单的一道菜更有着特色,是很多人喜欢吃的,蕃茄的香甜,青红椒的提味,美味可想而知。在家想要做这道菜的朋友们,欢迎来小编这看看啦! 展开 厨师:呆呆呆呆俊
- 小技巧 - 1.土豆在切片后,要保存在水中,可以预防变黑,影响口感。【做饭网】 2.炸油的时候开中火,煸炒佐料转大火提香。 3.炒土豆的时候,切记不要炒太长时间,很容易炒烂,5分钟为最佳。 - 素炒土豆片做法 -
- 变化365 - 除了素炒土豆丝之外,其实还有着诸多的做法,比如《醋溜土豆丝》、《炝土豆丝》、《泡椒土豆丝》、《香辣土豆丝》,这些都是值得尝试的,美味又简单哦! |
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