最经典的家常下饭菜 茶树菇炒肉 时间:2018-03-30 16:55:25 出处:做饭网 1452人做过这道菜 - 简介 - 喜欢吃菌类的朋友们,今天就有福了。因为今天小编要给大家介绍一道菌类有关的菜肴了,那就是浙菜茶树菇烧肉。众所周知茶树菇是一种营养很丰富的纯天然食用菌,它可是含有十七种氨基酸和是多种微量元素呢,可以说是菌界中的翘楚了。同时它的味道又很鲜美,无论是作为主菜还是调味都是非常不错的选择,因此,今天大家就和小编一起来看看这道茶树菇烧肉吧。【做饭网】 展开 厨师:顾萌萌
- 小技巧 - 1、干的茶树菇必须先用清水提前浸泡一个小时。 2、制作的时候应该先烧肉,再放茶树菇进去,一定要用盖上锅盖焖个十分钟左右。 3、做炒肉类的菜最好是搭配一些吸油的蔬菜,比如说蘑菇、笋、豆腐等,这样合理搭配才能够中和肉类的油腻。 - 茶树菇炒肉做法 -
- 变化365 - 除了茶树菇烧肉这一种菌类的做法,还有其他的做法,比如说《杏鲍菇烧肉》、《蘑菇烧肉》、《杂菇烧肉》等。 |
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