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我们家是超级爱吃菠菜的，炒菠菜，凉拌菠菜，打火锅也放菠菜，反正总有不同的吃法，今天老妈说以上所有的吃法都不如现在做的好吃，一咬满口汁，超级好吃，下面来看看做法吧  材料：菠菜一斤，五花肉半斤，面粉3碗，姜末，料酒，酱油，蚝油，盐 做法 1、准备个大碗，把面粉放入碗中，慢慢倒入温水，把面粉和成絮状，揉成面团放置一旁醒发 2、菠菜洗干净，锅中烧开水，把菠菜烫2分钟，捞出过冷水备用 3、五花肉剁成肉泥，加入料酒，姜末，酱油，盐，蚝油，少量清水，搅拌均匀  4、把菠菜挤干水分，剁成末加入到肉里面搅拌均匀 5、把醒好的面团拿出，在案板撒上面粉，揉成光滑的面团，搓成长条，分成小剂子，拿擀面杖擀成圆形 6、开始包馅饼了，把馅饼全部包好放置一旁 7、锅中放油，把包好的馅饼放进锅中中小火烙成两面金黄就可以了  美味的菠菜馅饼一定要小火慢慢的烙，这样里面的肉才会熟哦，搅拌肉馅的时候加入了适量清水，吃的时候会留出肉汁，特别的香，大家有这样吃过吗，欢迎在下方留言哦 |
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