干锅土豆做法: 食材:土豆 两个,洋葱 一个,青辣椒 20g,红辣椒 10g,蒜 10g,郫县豆瓣酱 20克,食用油适量,食用盐适量 1、配上米饭吃,简直太完美了! 2、准备好食材 3、做法与步骤: 1.土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉。 4.锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。 5、另一个锅中倒入食用油,放入蒜片,姜片煸炒。 6、放入郫县豆瓣酱翻炒。 7、洋葱切成丝铺在锅仔底部。 8.把土豆片倒入锅中翻炒。 9、放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅。 10、辣辣的很符合我的胃口~
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