吉野家秘方照烧鸡排饭，原来这么简单！进来认真看就会做！

吉野家大家都不陌生吧，一个连锁快餐店，有些时候我们奔波在外想吃点东西填饱肚子，大多数都会选择快餐，可是自己回家也尝试过，无论自己怎么尝试也始终做不出来那种味道和感觉，今天老七就教你们怎么做出来一模一样的！话不多说开始准备食材！

准备用料：鸡腿、料酒、红糖、日式酱油、生姜、蜂蜜、清酒、白芝麻

步骤一：

准备鸡腿一只，密实袋一个。

步骤二：

把鸡腿去骨。

步骤三：

准备腌料:四分之一杯水，一汤勺料酒，一汤勺红糖，一汤勺日式酱油，在袋子里混合搅匀。

步骤四：

鸡腿用刀尖或者竹签扎几下以便入味。

步骤五：

另外刨一点姜泥。

步骤六：

把处理好的鸡腿肉和腌汁以及蒜泥一起放入密实袋里，排出多余空气，入冰箱冷藏30分钟。

步骤七：

照烧酱做法：两汤勺蜂蜜，两汤勺清酒，两汤勺料酒，两勺日式酱油，先在碗里混合好，然后入锅慢慢熬制。

步骤八：

入锅里慢慢熬制。

步骤九：

熬制到液体浓缩一半，酱汁富有焦糖香的时候即可盛起，照烧酱完成，一次可以多做点装瓶。

步骤十：

烤箱预热200度，腌制好的鸡肉拿出来，鸡皮向下，上层烤制五分钟表面金黄。

步骤十一：

翻面，鸡皮面朝上。

步骤十二：

刷一层照烧酱，继续放入烤箱至烤到鸡皮焦黄上色。

步骤十三：

取出切条，排在米饭上，再刷上适量照烧酱，撒炒香的白芝麻，开吃！

绝对跟吉野家的口味一模一样的哦，这是秘方一般人我都不告诉呢~

快做给自己最喜欢最爱的人一个爱心便当去尝尝吧~有哪里不懂得地方评论区留言哦~