网红抹茶生巧,做法特简单,再也不用去买了~

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没有甜点，干燥的季节似乎少了一些滋润，那些精致美味的甜点，总会为生活带来点缀，让我们品尝到生活中美好与甜蜜

原创作者 清雅小厨

食材

白巧克力200g	黄油8g
淡奶油60g	抹茶粉3g

步骤

1. 准备食材，抹茶粉需要提前过筛

2. 淡奶油倒入锅里烧开

3. 倒入白巧克力

4. 一边小火加热，一边不定地搅拌，直到白巧克力和淡奶油完全融合在一起

5. 加入黄油搅拌，直到黄油完全融合在淡奶油巧克力中

6. 倒入过筛的抹茶粉

7. 搅拌均匀

8. 倒入模具里，送进冰箱冷藏室4个小时待凝固

9. 从模具里取出来，筛一层抹茶粉

10. 成品图

小贴士

1，没有模具，可以用其他的模具，比如保鲜盒等，脱模后用刀切块
2，不喜欢抹茶口感的做巧克力生巧，材料不变
3，全过程小火加热，不停地搅拌