首先在容器中倒入200克的面粉、酵母粉3克和3克白糖,如下图所示。 然后加入适量的温水,揉成光滑的面团,醒发至原先两倍大小,如下图所示。 接着在一个碗中加入20克的面粉、一小勺的醋和一小勺的花椒粉,如下图所示。 然后倒入热油,搅拌均匀备用。 接着把醒发好的面切成六个小剂子,擀成圆饼图涂抹上油酥,如下图所示。 然后再盖一张薄饼要比原来的小一点,平铺在油酥上面。 接着把最下面的一张拉上来,封口二次醒发15分钟,如下图所示。 然后撒上芝麻,放入油锅煎至两面金黄就可以了。 一道美味可口的油酥芝麻饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。 |
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